主料:
栀子花,
300g
辅料:
辣椒适量,
大蒜末适量,
盐适量,
食用油适量甜米酒适量生抽适量素炒栀子花的做法步骤
1.新鲜的栀子花,摘去花心,整理干净。
2.没有焯水,直接用搓一搓用冷水泡一泡去除涩味,挤干水备用。
3.锅里热油炒香大蒜末辣椒。
4.加栀子花翻炒,加甜米酒。
5.加盐生抽调味即可。
6.装盘。
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